2014年4月29日下午14:00，经济管理系在四实训楼304举行13酒管中专一班的《认知实习》动员大会。本次实习正值五一黄金周期间，时间为期一周，地点：内江市运亨大酒店。与会人员有系副主任、指导教师、辅导员、13酒中专一班26名学生。会上系副主任宣读了内江职业技术学院学生校外实习管理办法，并对学生实习提出了要求和希望；指导教师详细介绍了实习日程安排和实习内容要求；辅导员安排落实相关的纪律要求。